近年來,隨著養(yǎng)殖水平的不斷提高,我國養殖業已進入一個快速發展的時期,但由(yóu)於養殖場規模集約化(huà)、高密度飼養,使養(yǎng)殖場的病原體不斷複雜,而這些病原(yuán)微生物在適當條件下能造成疫病的流行(háng),如豬瘟、口蹄疫、豬藍耳病(bìng)、豬圓環病毒、禽流感(gǎn)、高熱病等,病原微生物傳播(bō)的速度也越快,傳染病一旦爆發(fā),再采取措施往往也(yě)就來不及了,將造成嚴重的經濟損失。
消毒,是疾病綜合預(yù)防中的(de)一個重要環節,通過科學的、合理的、有效的消毒,切(qiē)斷傳染病(bìng)的傳播途徑,減少養(yǎng)殖場和雛(chú)禽(qín)舍病原微生物的(de)數量,就可(kě)以在一定(dìng)程度上減少或者避免(miǎn)傳染病的發生。酸性(xìng)電解水的應用範圍隨著時間也在逐漸擴大,今天我們就簡單介紹一下酸性電解水對動物易感染病毒(dú)的殺滅效果……
一、口蹄疫病毒Foot and mouth disease virus(FMDV)
口蹄(tí)疫病毒是RNA病毒,可引發口(kǒu)蹄疫。口蹄疫是豬、牛、羊等主要家畜和其它(tā)家養(yǎng)、野生偶蹄(tí)動物共患的一種急(jí)性、熱性、高度接觸性傳染病,易感動物(wù)達70多種。可引起(qǐ)急性發熱症狀(zhuàng),在口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發生(shēng)水皰性(xìng)疹,幼齡(líng)動物死亡率較高(gāo)。該病傳播途徑(jìng)多、速度快,曾多次在世界範圍內暴發流行,造成巨大政治、經(jīng)濟損失。
用酸(suān)性電解水對口蹄疫病毒的殺滅效果結果表明,采用酸性電解水(pH為2.6、ORP在1109~1112mV之間)與口蹄疫病毒懸液按9:1比例混合處理(lǐ)2min。該處理(lǐ)可有效殺滅(miè)病(bìng)毒,使具有RNA活性的病毒數從106個降至102個以下,病毒滅活率>99.99%。
二、禽流感病毒Avian influenza virus(AIV)
禽流感(Bird Flu或Avian Influenza)是禽流行性感冒的簡稱,它是由甲型流感病(bìng)毒的一種亞型(也稱禽流感病(bìng)毒(dú))引起的(de)一種急(jí)性傳染病。禽流感(gǎn)的發病率和死亡率差異很大,高致病性禽病毒感染(rǎn)時,發病率和死亡率可達100%。此病可(kě)通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼(yǎn)結膜等多種途徑傳播,區域間的人員和車輛往來是傳播本病的重(chóng)要途徑。
高致病性禽流感是一種由高致病性禽流感病毒亞(yà)型引起(qǐ)的雞的急性、熱性、高度接(jiē)觸性傳染病,被世界動物衛生組(zǔ)織定為須通(tōng)報疫病,《中華人(rén)民共和國進境動物檢(jiǎn)疫疫病名錄》中列為一類傳染病。 至今發現能直接感染人的禽流(liú)感病毒亞型(xíng)有:H5N1、H7N1、H7N2、H7N3、H7N7、H9N2和H7N9亞型。其中,高致病性H5N1亞型和2013年3月在人體上首次(cì)發現的新禽流感H7N9亞型尤為引人關(guān)注,不僅造成了人類的傷亡,同時(shí)重(chóng)創了家禽養殖業。
采用中性電解水(有效氯濃度≥43ppm、pH在6.4~7.4之間(jiān))分別與高致病性禽流感(H5N1)病(bìng)毒和低致(zhì)病性禽流感(H9N2)病毒分別(bié)按9:1比例混(hún)合,處理1min。按該條(tiáo)件處理,中性電解水能對病毒有良好的殺滅效果,活性(xìng)病毒數量均下降超過5個對數,滅活率>99.999%。
三、非洲豬瘟African Swine fever(ASF)
非洲(zhōu)豬瘟(African Swine fever,ASF)是由非洲豬瘟病(bìng)毒(ASFV)感染家豬和野豬引起一種急性、烈性、高(gāo)度接觸性的傳染病,被世(shì)界動物衛生組織(OIE )列為法定報告(gào)動物疫病,我國也將其列為(wéi)重點防範的一類動物疫情。據官方數據,截止2019年8月底我國31個省市區(qū)共報告發生147起非(fēi)瘟疫情,19355頭生豬發(fā)病,13385頭(tóu)死亡,死亡和撲殺(shā)數量112.76萬頭。
韓國動植物檢驗檢疫局的Chae Hong RHEE等在(zài)世界知名獸醫(yī)雜誌《The Journal of Veterinary Medical Science》上發表了(le)其最(zuì)新研究:酸性電解水對非洲(zhōu)豬瘟病毒和禽(qín)流感病(bìng)毒的殺(shā)滅效果!研究者采用不同效氯濃度(FCC)的(de)酸性電解水在不同有機物濃度條件下,對酸性電解水降低非洲豬瘟病毒(ASFV)滴度的效果進行了測試,結果如下:在低水平有機汙染條件下,FCC≥40ppm的AEW對非洲豬瘟病毒有效;在高水平有機汙染條件(jiàn)下,FCC≥80ppm的AEW對非洲豬瘟病毒有效。
四、豬繁殖與呼吸綜合症病毒(豬藍耳病(bìng)毒)Porcine reproductive and respiratory syndrome virus(PRRSV)
豬藍耳病是由豬繁殖與呼吸綜合征病毒(PRRSV)引起的一種以感染(rǎn)豬的高度傳染性疾病,使豬群發生(shēng)以繁殖障礙和呼吸係統症狀為特征的一種急性、高度傳染(rǎn)的病毒性傳染病,會造成豬仔繁(fán)殖障礙(ài)、呼吸(xī)困難、耳朵藍紫、並發其他(tā)傳染病(bìng),嚴重影響養豬業的傳染病。該病傳播速度快,尤其在(zài)技術進步和經濟發達國家,由於豬群密集、流動頻繁,更易引(yǐn)起流行。在一個嚴重流行期過後,此病常為地方流行性,長期危害養豬生(shēng)產,給養豬(zhū)業造成巨大(dà)的(de)經濟損失。
用中性電解水對豬藍耳病毒的殺滅效果結果表明(míng),中性電解水對豬藍耳(ěr)病毒具有較好的殺(shā)滅效果,且隨著有效氯濃度和(hé)處理時間的增(zēng)加殺滅效果增強。當(dāng)中(zhōng)性電解水的(de)有效氯濃度大於或等於50mg/l,處理時間為10min,即可將半數細胞感染(rǎn)量(TCID50)為106.0/0.1 ml 的豬藍耳(ěr)病毒完(wán)全殺滅,殺滅率達100%。
五、偽狂犬病毒Pseudorabies virus (PRV)
偽狂犬病毒會引起牛(niú)、羊、豬、犬和貓等(děng)多種(zhǒng)家畜和野生動物發熱、奇癢(yǎng)(豬除外)及腦脊髓炎等主要症狀,會引起的豬的急性傳染(rǎn)病。易造(zào)成(chéng)妊娠母豬流產、死胎,公豬不育(yù),新生仔豬大量死亡,育肥豬呼(hū)吸困難、生長停滯等,是危害全球養豬(zhū)業的重大傳染病之一。偽狂(kuáng)犬病為高傳染性。在大多數病例中(zhōng),疾病(bìng)通過鼻與鼻接觸傳播。由於偽狂犬(quǎn)病大(dà)量存在於鼻腔和口(kǒu)腔區域,鼻與鼻接(jiē)觸是最常見的傳播類型。
采用不(bú)同濃(nóng)度(dù)微酸(suān)性電解水(ACC為50ppm、70ppm)與(yǔ)病毒滴度為5.93 log10 TCID50/mL的偽狂犬病毒懸液按9:1比例混合處理10min。該處理(lǐ)能夠有效殺滅偽狂犬(quǎn)病(bìng)毒,病毒滅活量均達到5.93個數量級,滅活率(lǜ)為100%。
實驗證明:
1、采(cǎi)用有效氯濃度為116±5 mg/L的(de)微酸性電解水進行噴霧處(chù)理(噴霧量約100 L,噴霧時間約15 min)後,能(néng)夠有效減少豬(zhū)舍內氨氣含量(liàng),氨氣(qì)下降率可達到52.27%;且微酸性電解水對氨氣的清除效果明顯優於自來水噴霧,在噴霧3.5 h後,豬舍內氨氣含量仍未達到初始濃度(dù)。
2、微酸性電(diàn)解(jiě)水噴霧處理能夠有效(xiào)降低豬舍內空氣中的菌落總數和大腸杆菌數量,降(jiàng)低效果明顯優於對照組,下降率分別達到71.24%和75.51%;噴霧(wù)3.5 h後,豬舍內空氣(qì)中的菌落總數和大腸杆菌數量均低於初始(shǐ)數量(liàng)。
3、微酸(suān)性電解水噴(pēn)霧處理後,豬(zhū)舍內溫度能保持在20%~25℃之間,濕(shī)度在55%~80%之間,與對照組無顯著差異。